豚肉冷しゃぶの茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を入れて沸騰させます。

2. 2

   1に酒を入れたら、豚薄切り肉をしゃぶしゃぶします。

3. 3

   ボウルに氷水を作り、しゃぶしゃぶした肉をつけて冷やします。その後、ざるにあげます。

4. 4

   出来上がりです！