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絶品!カリカリ五目あんかけ焼きそば 154円 レシピ・作り方

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業スー太朗
簡単に出来る本格焼きそば^ ^

材料(1人分)

焼きそば
1袋
カット白菜
50g
細切りたけのこ
50g
もやし
1/4袋(50g)
豚肉タンルート
50g
カットイカ
50g
乾燥きくらげ
5g
創味シャンタン
大さじ1杯
料理酒
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
70ml
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ1杯分
サラダ油
大さじ2杯
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作り方

  1. 1
    使用した商品と価格①
    焼きそば1袋=19円
    カットイカ500g=298円
    豚肉タンルート1Kg=648円
    乾燥きくらげ20g=68円
  2. 2
    使用した商品と価格②
    もやし1袋=19円
    たけのこ細切り200g=97円
    カット白菜200g=99円
  3. 3
    料理分の食材と価格
    焼きそば=19円
    白菜=25円
    たけのこ=25円
    もやし=5円
    イカ=30円
    豚肉=33円
    きくらげ=17円
    食材合計=154円
  4. 4
    乾燥きくらげは水に浸けて戻しておきます。
  5. 5
    サラダ油をフライパンに引いて焼きそば麺をほぐさずに入れて麺を両面バリバリになるまで焼きます。
  6. 6
    麺は別皿に移してフライパンは洗わずに具材を全て入れて火が通るで炒めます。
  7. 7
    水、創味シャンタン、料理酒、みりんを入れて沸騰させます。
  8. 8
    水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら先程焼いた麺にかけたら完成。

おいしくなるコツ

お好みでからしやお酢などをかけても美味しいです^ ^

きっかけ

なんとなくイメージで作りました^ ^

公開日:2020/04/27

関連情報

カテゴリ
あんかけ焼きそばアレンジ焼きそばかた焼きそば

このレシピを作ったユーザ

業スー太朗 こちらのページは勝手ながら休止致します。 楽天レシピに投稿しているレシピ、そうでないレシピも今後YouTubeに投稿していきます。 料理に対する思いは変わりません、より多くの方に楽しんで頂けるチャンネルを目指しますのでよろしくお願いします。 YouTubeチャンネル↓ https://youtube.com/channel/UC2uzaqBw-eIkAi1PG9uEjAg

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