材料（3人分）
- キャベツ
- 10分の1玉
- ベーコン
- 6枚
- 粗挽きソーセージ
- 6本
- 大根
- 5センチ幅輪切り
- にんじん
- 半分
- セロリ
- 1本
- 水
- 800cc
- コンソメ
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 10振り
作り方
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- 1
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- キャベツ、大根、にんじん、ベーコンを食べやすい大きさに切って鍋へ。
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- 2
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- 水を投入。
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- 3
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- コンソメ投入。
蓋をして煮る。
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- 4
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- 沸騰したら塩胡椒を振る。
味見しながらお好みで量を加減してください。
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- 5
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- 大根やにんじんに火が通ったら、カットしたセロリとソーセージを入れて、蓋をして3分加熱。
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- 6
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- 器に盛って出来上がり♬
おいしくなるコツ
塩胡椒は多めの方が、味がピリッと引き締まります♪
きっかけ
野菜不足の時に♪