ひき肉でハッシュドビーフカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、じゃがいも、玉ねぎ、エリンギを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   深めのフライパンに合挽き肉を入れ火にかけます。
   色が変わってきたら人参→玉ねぎ→じゃがいも→エリンギの順に追加し炒め合わせます。

3. 3

   2に水を追加して蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

4. 4

   3が煮えたら一旦火を止めてハッシュドビーフルー、カレールーを割り入れてよく混ぜ合わせます。
   再加熱しとろみが出てきたら完成です！