ご飯がすすむ！豚つくねの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をよくとき、パン粉を加えて混ぜる。

2. 2

   1にみじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉を加えて軽く混ぜ、醤油、酒、砂糖を各大さじ1ずつ加えてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を好みの大きさに丸めて両面をこんがり焼く。

4. 4

   3のフライパンに水と白だし、残りの調味料(醤油、酒、砂糖各大さじ2)を加え、両面を2～3分ずつ煮る。
   火が通っているのを確認して、出来上がり。