ズッキーニと塩昆布和えのオニオンレタスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは食べやすい大きさにちぎります。
   玉ねぎは薄くスライスして塩を少々ふり、軽く揉みます。
   ズッキーニも縦半分に切りスライスし、塩昆布で和えます。

2. 2

   玉ねぎから水分が出てきたら、流水で塩を流し、手で水気をよく絞ります。
   ズッキーニも水分が出てきたら手で水気を切ります。

3. 3

   お皿にレタス、スライスした玉ねぎ、塩昆布和えのズッキーニを盛り付け、周りに花かつおを散らします。
   ポン酢をかけて完成です！