エスニック焼きそば レシピ・作り方

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naruto
暑くなってくるとスパイシーなものが食べたくなります♪
洗い物がフライパンだけなのが良い♡

材料（1人分）

豚ミンチ
100g
ニンニク
1片
豆板醤
2g
サラダ油
5g
冷凍野菜ミックス
50g
バジル
3枚
☆ナンプラー
5g
☆オイスターソース
3g
☆ガラスープのもと
0.5g
☆砂糖
1.5g
☆醤油
1.5g
焼きそば麺
1玉150g
酒
20g
コチュジャン
20g

作り方

  1. 1
    サラダ油、ニンニク、豆板醤を炒める
  2. 2
    豚ミンチを炒め火が通ったら冷凍野菜ミックスも炒める
  3. 3
    ☆を加えて炒める。火を止めて大きめにちぎったバジルを加える
  4. 4
    コチュジャンを酒で溶き、具と合わせて焼きそば麺を加えて炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エスニック料理の気分だったので♪

公開日：2018/05/30
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関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
関連キーワード
タイ料理 ベトナム料理 ナンプラー 豚ミンチ
料理名
焼きそば

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