マセズトリュフチョコで苺たっぷり濃厚ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コストコで購入したマセズトリュフチョコと、スプレーホイップとボンヌママンのオレンジマーマレードジャムを使っています。

2. 2

   マセズのプレーントリュフチョコを今回は１６粒（１５０ｇ）使用。レンジに１分程かけて溶かしておく。

3. 3

   ボウルにホイップと溶きほぐした卵と砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜ合わせる。

4. 4

   ３に、2の溶かしたチョコを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスと純ココアも加えてゴムベラで混ぜ合わせる。

5. 5

   ４に牛乳を少しずつ加えて全体を均一に混ぜ合わせる。型にオーブンシートを敷いて、生地を流しいれる。

6. 6

   １７０度に予熱したオーブンで、４０分ほど焼成。焼き上がったら、粗熱をとり、一晩冷蔵庫へ。

7. 7

   ６の生地を横半分にスライスして、マーマレードジャムを均一に塗る。

8. 8

   スプレーホイップとカットした苺を並べて、上半分の生地でサンドする。

9. 9

   表面に粉砂糖を振る。

10. 10

    ☆アレンジ☆
    周りにも縦半分にカットした苺を飾るとより華やかに！