材料(2人分)
- グリーンリーフレタス
- 3〜4枚
- しゃぶしゃぶ用の豚肉
- 200g
- 酒(茹でる時用)
- 小さじ1
- ◆ポン酢
- 大さじ2〜3
- ◆マヨネーズ
- 大さじ1
- ◆梅干し
- 2個
作り方
-
- 1
- お湯を沸かしてお酒を入れます。豚肉を入れて茹でます。(ある程度火が通ったら火を止めて予熱で通して下さい)
-
- 2
- 梅干しは種を取り、包丁で潰します。
ボウルに◆の調味料と梅干しを合わせて混ぜます。
茹でた豚肉と千切ったレタスを入れて和えたら完成です✭
きっかけ
食欲の無い彼の為に作りました✭夏なら冷やして、冬なら温かいまま出してもOKです♪
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