長ネギたっぷりのおろしとんかつ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはスライサーで斜めに薄くスライスし、ザルに移して水にさらします。さらした水は2.3回変えます。
   とんかつは油で揚げます。

2. 2

   とんかつが上がったらキッチンペーパーの上に移して油を切ったら、食べやすい大きさに切ります。
   長ネギは手で絞って水を切ります。

3. 3

   お皿に雑穀ご飯をよそり、2の長ネギをたっぷりのせ、その上に切ったとんかつをのせます。
   最後におろしのタレをかけたら完成です！