半熟玉子がとろ～り☆贅沢厚切りハムエッグ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は下茹でして水気をギュッと絞り、食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   ハムは食べやすい大きさにカットする。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、１のほうれん草を入れて塩こしょうを振り、1分程さっと炒めて取り出す。

4. 4

   ３のフライパンにハムを並べてその上にのせるように卵を割り入れる。

5. 5

   蓋をして中火で1分くらい加熱。様子を見て、黄身の固さをお好みに調整してください。

6. 6

   丼に温かいご飯を盛り、ハムエッグとほうれん草を添えて完成。お好みで醤油をかけてどうぞ。