紅玉ジャム◆強火で仕上げるりんごジャム◆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮を剥き、芯を取り除く。
   
   りんごを薄く細かく切る。
   
   りんごにレモン汁と砂糖をかけ混ぜる。
   
   20～30分置く。

2. 2

   火にかける。
   
   強火。
   
   焦がさないように、混ぜながら水分を飛ばす。

3. 3

   リンゴの色が透明に変わり、水分が飛んだらOK。

4. 4

   軽くトーストしたパンにジャムをのっけて。
   
   頂きます。