枝豆入りふんわりつくねの中華きのこあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆入りつくね
   レシピID：1380009220参照。

2. 2

   えりんぎは食べやすい大きさにカットする。しめじは手でさく。

3. 3

   フライパンに２と☆の材料を入れて、1分程中火で煮る。

4. 4

   火を止めて、片栗粉＋水で水溶き片栗粉を作り、混ぜながら少量ずつ３に流しいれていく。

5. 5

   再加熱。弱火で1分程煮て透き通ってとろみがついたらＯＫ。

6. 6

   つくねにたっぷりと５のきのこあんをかけて、完成！