サバ水煮缶とエリンギのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えりんぎを乱切りにする。にんにくは半分にカットする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとカットしたにんにくを入れて弱火にかける。

3. 3

   にんにくが色づいて香りが出てきたらえりんぎを入れざっと炒めたら汁気を切ったサバ水煮缶の身を少し崩して投入。

4. 4

   フタをして２分程蒸し煮にする。フタをとってクレイジーソルトを振り全体をさっと混ぜる。

5. 5

   お皿に盛り完成！