ご飯が進む甘辛味!厚揚げの照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚揚げ
- 1パック
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- 小ねぎ
- ひとつかみ
- 白ごま
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 1パックに2枚入りの厚揚げを買いました。1枚を8等分にカット。ちょうど一口大の大きさ。
-
- 2
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- フライパンにごま油を熱し、1の厚揚げを炒める。
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- 3
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- 全体的にこんがり良い色になるまで焼く。
-
- 4
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- 合わせておいた☆の調味料をフライパンへ。中火で全体に絡めながらに詰めていく。
-
- 5
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- お皿に盛り、白ごまと小ねぎを散らして、完成!
おいしくなるコツ
お好みでマヨネーズをかけて食べても美味しいです。
きっかけ
給料日前に安くて美味しいおかずを作りたくて。
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