ポークソテーオニオンガーリックソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロース肉の両面にクレイジーソルトを振り、小麦粉をまぶし余分な粉をはたいておく。

2. 2

   ☆の材料を小鍋で温めて、少し煮詰めておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、スライスしたにんにくを入れ弱火で加熱。

4. 4

   にんにくのいい香りがしてきたら、１の豚肉を入れ、中火で２分、ひっくり返してフタをして中火で１分半ほど焼く。

5. 5

   両面きつね色になり、火が通ったら、豚肉をお皿に移し、温めた２のオニオンソースをたっぷりとかけて完成！