フライパンでかんたんチョコクッキー レシピ・作り方
![フライパンでかんたんチョコクッキー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9010e807430817b6cb276294f13cdf5696fbad98.00.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(5人分)
- 薄力粉 40g
- パン粉 15g
- 砂糖 30g
- ココア(パウダー) 10g
- オリーブオイル(サラダ油可) 20g
- 卵黄 1個分
作り方
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1
ボウルに粉類を入れて、混ぜ合わせます。
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2
オリーブオイルを入れて、よく混ぜ合わせます。
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3
卵黄を加えて、混ぜ合わせます。
-
4
生地をひとつにまとめます。
まだ火をつけていないフライパンに、お好みの形に分割、成形した生地をのせていきます。 -
5
すべての生地を載せ終わったら、弱火にして焼成します。
-
6
生地のフチから真ん中の表面にかけて、脂が滲み出て、煮沸してきたら、火を止めます。
生地が冷めるまで5分程度、フライパンの上にそのままにしておきます。フライ返しなどで剥ぎ取ります
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