シャキシャキアスパラと手羽先 レシピ・作り方

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まおこの
アスパラが安くなってきました。手羽先と一緒に
みんながつくった数 1

材料(4人分)

手羽先
10本
アスパラ
6本
クレイジーソルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
50ml

作り方

  1. 1
    アスパラを斜め切りにします。
    手羽先にクレイジーソルトをまんべんなく裏表ふりかけます。
  2. 2
    あたためたフライパンにマヨネーズをいれます。
  3. 3
    アスパラを2分炒めます。
    一旦フライパンから取り出しておきます。
  4. 4
    フライパンは洗わず手羽先をいれて焼き色を両面つけます。
  5. 5
    水をいれ蓋をして6分⇨蓋を開けてアスパラをいれて2分
  6. 6
    水分がとべば出来上がりです。

きっかけ

安くなってきたアスパラを食べたかったので

公開日:2016/03/07

関連情報

カテゴリ
手羽先
料理名
シャキシャキアスパラと手羽先炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/15 07:13
アスパラはシャキシャキッと気持ちいい歯応え、手羽先は蒸し焼きのおかげでふっくらプルプル。 調味料も手順もシンプルで、作るのも食べるのも嬉しい一品です!
Mimichicoco
レポートありがとうございます!手羽先でなく、手羽中でも大丈夫でした!小さな子どもは手羽中の方が食べやすいかもしれません。

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