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レシピ詳細
シャキシャキアスパラと手羽先 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
まおこの
アスパラが安くなってきました。手羽先と一緒に
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
手羽先
10本
アスパラ
6本
クレイジーソルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
水
50ml
作り方
1
アスパラを斜め切りにします。
手羽先にクレイジーソルトをまんべんなく裏表ふりかけます。
2
あたためたフライパンにマヨネーズをいれます。
3
アスパラを2分炒めます。
一旦フライパンから取り出しておきます。
4
フライパンは洗わず手羽先をいれて焼き色を両面つけます。
5
水をいれ蓋をして6分⇨蓋を開けてアスパラをいれて2分
6
水分がとべば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安くなってきたアスパラを食べたかったので
公開日:2016/03/07
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関連情報
カテゴリ
手羽先
料理名
シャキシャキアスパラと手羽先炒め
このレシピを作ったユーザ
まおこの
つくったよレポート(
1
件)
2020/07/15 07:13
アスパラはシャキシャキッと気持ちいい歯応え、手羽先は蒸し焼きのおかげでふっくらプルプル。 調味料も手順もシンプルで、作るのも食べるのも嬉しい一品です!
Mimichicoco
レポートありがとうございます!手羽先でなく、手羽中でも大丈夫でした!小さな子どもは手羽中の方が食べやすいかもしれません。
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