米ナスの胡麻和え＊和えるだけレシピ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ナスをいちょう切り。
   
   幅は、2cmくらいでしょうか。
   
   切ったら、水に放ちます。
   
   水は、２～３回交換します。
   
   
   ざるに移し水気を切ります。

2. 2

   鍋に水をはり、沸騰させます。
   
   米ナスを入れて、３分茹でます。
   
   時間になったら、ざるに移します。

3. 3

   湯気が出なくなったら、ボウルにナスを入れます。
   
   調味料を加えて、よく混ぜます。

4. 4

   室温でお召し上がりいただけます。
   
   
   冷蔵庫で冷やしてもかまいません。
   
   
   お皿に盛り付けて完成です。

5. 5

   お好みで。
   
   ごま油を入れてもおいしく召し上がれます。