アボカドとポテトの塩麹炒め レシピ・作り方

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ちいちぃ☆
塩麹のまろやかさがGOODです！

材料（3人分）

新ジャガ皮付き
4個
ベーコン
3枚
アボカド
一個
アスパラ
大1本
塩麹
大3
ミックスペッパー
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモをチンして柔らかくする。
    アボカドは一口大に切る
    ベーコンも切る
  2. 2
    オリーブオイルにアスパラ、ポテト、ベーコンを炒め、次にアボカドを入れて、最後に塩麹を入れて炒め、ミックスペッパーをふりかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹とミックスペッパーの量はお好みに合わせて

きっかけ

前に何かで見たレシピを参考に自分好みにアレンジしました。

公開日：2014/05/23
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガイモとアボカドの塩麹炒め

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ちいちぃ☆ 美味しい時、嬉しい時に浮かべる娘の満面の笑みが見たくて日々優しくて美味しいレシピを探しております（＾＾）

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