チーズ！？水切りヨーグルトのホエイで作る。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホエイ 200ml前後
- 牛乳 200mlくらい
作り方
- 1 水切りヨーグルトで出た液体、ホエイを鍋に入れて火にかける。
- 2 ふつふつと温まってきたら牛乳を一気にいれる。牛乳の量を増やすと、出来上がり量も増えると思います。
- 3 そのままふつふつと沸騰するくらいまで温めたら、火をとめて、ザルにキッチンペーパーを敷いた上にいれる。
-
4
キッチンペーパーの上に残った汁気をきったものがチーズです♪
またホエイはでてくるのでもう一度くらい繰り返し作れます！
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- カテゴリ
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- 料理名
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