簡単！うまうま！ローストビーフ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ブロック肉にすりおろしニンニクとクレイジーソルトをよくすり込む。

2. 2

   1を15分〜30分ほど室温に置き、水分をペーパーなどで拭き取る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、2を焼く。
   片面2分ずつ。
   側面が2面以上の場合は、小さい面は1分焼く。

4. 4

   お皿などに取り出し、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で30分以上冷やす。

5. 5

   薄く切り分け、お皿に盛り付けて出来上がり。
   ワサビをのせて、ポン酢をつけて食べるのがオススメです！