もやしたっぷり☆豚キムチ炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマは食べやすい大きさに切り、☆をまぶして揉み込んでおく。

2. 2

   人参は少し太めの千切りにしておく。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱し、1を炒める。
   だいたい火が通ったら、別皿に一旦取り出しておく。

4. 4

   同じフライパンでほぐしたしめじとにんじんを炒める。火が通ったら、別皿の豚コマ、もやし、キムチを加えて炒め、醤油、砂糖を加えて、さらに炒める。

5. 5

   お皿に盛り付けて出来上がり！

6. 6

   ☆サムギョプサル風で食べる☆
   サニーレタスに豚キムチ、コチュジャン少々をのせて包む！小皿に出した、塩とゴマ油をつけて召し上がれ！