材料(2人分)
- ごはん
- 50g
- 野菜ミックス(レシピID1380006601)
- 大さじ1
- たまご
- 1コ
- 豆腐
- 3センチ角
- 水
- ごはんがひたひたになるくらい
- めんつゆ
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ごはんを鍋に入れて、ひたひたになるくらいの水を足し、ごはんを崩して火にかける。
-
- 2
- 野菜ミックス、豆腐を足し、豆腐を崩しながら、全体を軽く混ぜる。
-
- 3
- ごはんが柔らかくなったら、めんつゆを足し、全体を混ぜ、溶き卵を流し入れ、更に全体をかき混ぜて、卵に火が通ったら出来上がり。
きっかけ
パパッと作れて楽チンメニューなので。味付けも少ししてみました!
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