もつ雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もつは下処理をきちんとする。

2. 2

   えのきは5mmに切る。

3. 3

   水菜は葉は3cm幅に、茎は5mm間隔に切る。

4. 4

   鍋に米と水と鍋キューブをいれて蓋をして強火で10分加熱する。

5. 5

   えのきと水菜を加えて蓋をして弱火で5分加熱する。

6. 6

   もつを加えてぜんたいを混ぜたら完成です。