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お豆腐の中華風サラダ。 レシピ・作り方

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ももぞう。
お豆腐をサラダにしましたよ。

材料(2~3人分)

絹ごし豆腐
1丁
トマト
1コ
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4コ
大葉
3枚
白ごま
小さじ1
中華ドレッシング
大さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄くスライスし、中華ドレッシングに浸しておく。
  2. 2
    きゅうりは千切り、トマトは薄切り、豆腐は水を切って、食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    きゅうり、トマト、豆腐の順番にお皿に盛り付け、1の玉ねぎをドレッシングごとのせる。
  4. 4
    細切りにした大葉と白ごまを盛って出来上がり。

きっかけ

苦手な豆腐を美味しく食べる方法を模索中です。

公開日:2013/01/25

関連情報

カテゴリ
豆腐サラダ

このレシピを作ったユーザ

ももぞう。 こんにちは。 現在、一児のママ奮闘中です。 ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。 おかげさまで?こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。 ドキドキ。。 あとは、大人ごはんもちょこちょこと。 よろしくお願いします。

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