ハーフバースデーケーキ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき、四等分にする。お皿に広げて、水を少し足し、600wレンジで約7分チン。
2. 2 ニンジンも皮をむき、一口サイズくらいに切る。じゃがいも同様、お皿に広げて、水を少し足し、600wレンジで約5分チン。
3. 3 それぞれを熱いうちに潰し、裏ごしか、またはブレンダーで細かくする。じゃがいもはもそもそするので、チンした時の水分を様子をみながら足すと良い。
4. 4 ニンジンのマッシュしたモノにじゃがいもを少しずつ足し、好みの色、固さにする。
5. 5 ココット皿を大小二種類用意し、内側にラップを敷く。
6. 6 大きいココット皿に薄くニンジンのマッシュを敷き、その上にじゃがいものマッシュを厚めに乗せる。ケーキ下段になる。
7. 7 小さいココット皿にじゃがいもを薄く敷き、その上にニンジンのマッシュを厚めに乗せる。ケーキの上段になる。
8. 8 それぞれの上にふんわりラップをして冷凍庫にしばらく入れる。
9. 9 ニンジンのマッシュを絞り袋に入れて、お皿にメッセージを書く。
10. 10 ケーキ部分が少し固くなったら、取り出し、お皿に重ねてのせる。
11. 11 上段に絞り袋のニンジンでデコレーションする。
12. 12 残ったじゃがいものマッシュをお皿に少し盛り、キャンドルなどの飾りを差して、出来上がり。
13. 13 食べさせる時は必要分をお皿などに取り、レンジで再加熱をしてください。必要なら、お湯を足して、お好みのゆるさにしてください。