めんつゆで簡単♪切り昆布とあげのあっさり煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 切り昆布
- 1P
- 寿司あげ
- 3枚
- 胡麻油・サラダ油
- 各小さじ1/4
- めんつゆ（濃縮3倍）
- 小さじ3
- 水
- 大さじ3
- 砂糖
- 小さじ1/2
- みりん・料理酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 切り昆布を水洗いし、食べやすい長さにカットする。
-
- 2
-
- フライパンに油類をいれ、昆布を炒めます。
-
- 3
-
- あげと、その他の材料も全部投入。混ぜたら蓋をして時々混ぜながら3分程度蒸し煮にします。
-
- 4
- 中火～弱火で作って下さいね♪
おいしくなるコツ
蒸し煮にすると、あげがふっくらします。煮すぎるとからくなるので気をつけて下さいね♪
きっかけ
主人に作ってと言われました。