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具沢山カレー レシピ・作り方

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\(^o^)/めいmama
野菜たっぷりごろごろおいしい秘訣は大きく切った野菜。

材料(10人分)

豚肉
150g
なす
2こ
人参
1/2本
じゃがいも
2こ
玉ねぎ
1こ
カレー個
1箱
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作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさにきる。他の野菜は大きめに乱切りする。
    大きく切ると味が染み込んでおいしい
  2. 2
    鍋でよーく炒めてから水をいれる。沸騰したら弱火でグツグツ煮る。役15分。
  3. 3
    火が通って野菜が柔らかくなったら、ルーをとかしてとろみがつくまで煮込む。

きっかけ

おっきい米なすをつかってごろごろしたカレー

公開日:2012/09/19

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カテゴリ
その他の豚肉

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