焼き牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をしいて、斜め切りにした長ネギを炒めて軽く焼き目をつけます。

2. 2

   牛肉をほぐしながら加え、色が変わるまで１～２分炒める。
   トッピング用に葱はフライパンの外側によけておく。

3. 3

   ☆の調味料と水を加え、全体をからめながら３０秒ほど炒める。お肉に完全に火が通るように。

4. 4

   丼にご飯を盛って、お肉、長ネギをのせたら完成。
   お好みで刻んだ紅ショウガをのせて。