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大根とハムの醤油チャーハン【卵不使用、塩分控えめ】 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
あちゅおちこ
醤油のにおいがこんがりととても香ばしいです。炒めることで大根とトマトに甘みが増し、とても美味しくいただけました。
材料(2人分)
ごはん
1合
大根
20g
ハム胡椒
40g
醤油
大さじ1
ミニトマト(アイコ)
3個
白ワイン
大さじ1
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
具材を写真のようにカットします。
2
油をひいて、ハム、大根を中火で炒め、しっかりと火を通します。
3
フライパンにご飯をいれ、パラパラになるまで炒めたら、ワインと醤油を加え、トマトを加えさらに2分程炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので作りたかったのがきっかけですが、思いのほか大根がおいしくなりました。
公開日:2012/09/17
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関連情報
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その他のチャーハン
料理名
大根トマト炒飯
このレシピを作ったユーザ
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。 塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。 魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。 パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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