生イカの梅オイルのさっぱり酢ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡椒ハムを写真のように包丁で小さくします。
   
   ネギは小口切りに。
   
   梅干は種をとって包丁でたたいてつぶします。

2. 2

   梅干、やさしいお酢、オリーブオイル、砂糖をあわせます。

3. 3

   少量の油で、ハムとネギを弱火で炒めます。

4. 4

   ３に火が通ったら、２の調味料と混ぜ合わせます。
   
   生食用のイカにかければ出来上がりです。