牛肉とアスパラのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスの下1/3の皮を剥き、斜めの一口大にきる。
   軽く下ゆでしておく。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにする。

3. 3

   牛肉を一口大に切る。

4. 4

   ニンニクの皮を剥いて薄切りにする。

5. 5

   フライパンに油とニンニクを入れ、ニンニクから香りが出たら、牛肉、玉ねぎ、アスパラガスの順に入れ炒める。

6. 6

   ○の調味料を合わせておいたもので味付けし、さっと炒めたら出来上がり。