ほったらかしで簡単！中華風きゅうり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは長さを半分もしくは1/3に切り、さらに４分割する。
   みょうがは薄切りにする

2. 2

   ボウルに１を入れて塩を入れ、ボウルを軽く揺すって全体になじませる。

3. 3

   冷蔵庫へほかのおかずが出来上がるまで入れてほうっておく(2～30分くらい)

4. 4

   水があがってきたら捨てて，味見をし、好みの塩加減になっていたらごま油を少々垂らしてまたボウルを揺すってなじませる。

5. 5

   器に盛り、白ごまを振って完成。