逆巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんに酢砂糖塩をまぜます

2. 2

   巻きすに海苔をおき、ごはんをしきつめます

3. 3

   巻きすの上にクッキングペーパーをおき、2を裏返して具材をおきます

4. 4

   3を巻いて白ゴマをふります

5. 5

   包丁をフキンで吹きながら切ります(ごはんつぶがつかずに綺麗な切り口になります)