中華風冷や奴 レシピ・作り方

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ぷっちびす
とっても簡単。あと一品、という時に重宝します。

材料（１人分）

絹ごし豆腐
１/６丁
長ネギ
適量
胡麻油
小匙１/２
塩
少々
胡麻
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は水を切り、長ネギは千切りにしておく。
  2. 2
    豆腐にごま油をかけ、塩をふる。長ネギ、胡麻をトッピングして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・胡麻油のかわりのラー油を使っても美味しいです。 ・小分けパックの豆腐がとても便利ですｖ

きっかけ

冷ややっこが好きでほぼ毎日食べるので、色々と工夫しています。

公開日：2012/06/21
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷や奴

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ぷっちびす 簡単、短時間、お手軽に作れるレシピが得意ですｖ

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