ニンニク醤油麹 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
フェニールアニン
色々な料理に使えて便利です
みんながつくった数 1件

材料（一瓶人分）

醤油麹
200～500cc
ニンニク
２玉

作り方

  1. 1
    ニンニクは皮をむいて、根の部分を切る
  2. 2
    にんにくを広口の瓶などに入れて醤油麹を入れるだけ

    １～２週間ほどで出来上がります
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油麹に漬かったニンニクは細かく刻んで料理に使えば美味しくいただけます 冷蔵庫で保存してお肉料理に重宝します

きっかけ

近所のおばあちゃんから教えていただきました

公開日：2012/06/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
塩麹
料理名
醤油麹

このレシピを作ったユーザ

フェニールアニン お料理は苦手(^^; 時間がないので簡単で美味しく食べられる料理を考えています 毎日ちゃんと食べなくちゃね！！作った料理を忘れないようにレシピとして残していきたいです

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

塩麹の人気ランキング

1位 塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
2位 ■フライパン１つで出来る■塩麹漬け焼き魚
3位 簡単！大根の漬物　塩麹で大根のべったら漬け
4位 塩麹で漬け置き！(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪
5位 一度焼いて固くなってしまった牛肉を柔らかくする方法
6位 簡単♪塩麹ドレッシング
7位 ＊塩麹で漬けました☆柔らかステーキ＊
8位 漬けて焼くだけ◎鶏むね肉の塩麹漬け
9位 豚ロースの塩麹漬けトンテキ
10位 簡単やわらか！豚ヒレ肉の塩麹漬け焼き
塩麹のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

味付け簡単！！「牛肉のポン酢炒め」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする