とても簡単なのに美味しいです。 是非作ってみてください。
居酒屋さんで、大将の裏メニューで作ってくれました。 揚げる事で新玉ねぎの甘味が倍増します! 玉ねぎは崩れやすいので、先に楊枝を差しておいて、それから切り分けます。 新玉ねぎは水分が多いのできれいに粉が付きますよ。
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熱々にソースを掛けて食べると、中の玉ねぎがとろけそうです。
お好みでチーズを挟んでもGOOD!