ヘルシー★塩麹チキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に鶏肉と塩麹を入れ、最低1時間～半日寝かす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、①をそのまま入れて両面焦げないようにじっくり焼く。

3. 3

   中まで火がとおりそうになったら、パプリカを投入し、蓋をして3分蒸らす。

4. 4

   多部やすい大きさに切って、ベビーリーフを盛ったお皿に乗せて、コショウを振る。