アプリで広告非表示を体験しよう

カルパッチョ風　冷奴レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

あちゅおちこ

万能タレです。

材料（２人分）

豆腐: １丁

◆オリーブオイル: 大さじ１

◆ガーリック（みじん切り）: こさじ１／２

◆レモン汁: こさじ１／２

◆醤油: ２滴

塩: 少々

パプリカ（粉末）: 飾り

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

◆の材料を混ぜ合わせます。
2

豆腐の水を切り、お皿にのせたら、タレをかけ上から塩を少々振り掛けます。

簡単にカルパッチョのような風味が味わえます。

今回は飾りつけに粉末パプリカをふりました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お世話になっている和食の料理店の料理人さんにおしえていただきました。

公開日：2012/03/25

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 塩豆腐

関連キーワード: カルパッチョ豆腐冷奴アレンジ

料理名: 洋風冷奴

このレシピを作ったユーザ

あちゅおちこ何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

塩豆腐の人気ランキング

塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！

まるでモッツァレラ！！　豆腐チーズ

うまい酢豆腐。

レンジ水切りで殺菌＆日持ちアップ　塩漬け豆腐

2日ガマンで絶品に☆塩漬け豆腐

大根と豆腐の味噌煮【140kcal 脂質3.9g】

話題の豆腐クリーム　簡単濃厚アレンジ自在でヘルシー

しょっぱすぎる塩豆腐の行方！！

簡単ダイエット★サバ水煮缶でキムチ燃焼煮

ねっとりチーズみたい！木綿豆腐の塩麹漬け

塩豆腐のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ヘルシーなのがうれしい！「おから団子」献立

大豆たっぷり「大豆コロッケ」献立

節約におすすめ！「厚揚げ」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする