【簡単】あっさりだけとクセになる　梅干スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを千切り、ニンジンをいちょう切りに、小さく食べやすい大きさに。
   
   梅干は種をとって、包丁で叩いて練り梅に。

2. 2

   鍋に水をいれ、出汁、梅をいれ沸騰させる。
   
   ニンジン、ピーマンを入れたあと、豆腐を鍋の中で適当に形を崩しながら入れる。

3. 3

   野菜に火が通ったら完成です。
   
   今回は、お椀に盛るときに中央に大根おろしと梅の一部を浮かべてみました。