マチルダポテトサラダ レシピ・作り方

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miewmiew9801
マヨネーズを少なめにして、その分酢とオリーブオイルを加え、さっぱりした味わいにしました。

材料(2人分)

冷凍マチルダポテト
3個
ハム
3枚
きゅうり
1/2本
塩胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    冷凍マチルダを一度水にくぐらせ、ラップをしてレンジに3分かけ、マッシュポテトを作り、冷ます。
  2. 2
    ハムを切り、きゅうりをスライスして塩揉みして水気を切りっておく。
  3. 3
    マヨネーズに酢、オリーブオイルを混ぜ合わせたものに、ハム、きゅうりをマッシュポテトに混ぜ、 塩コショウで調味する。

きっかけ

冷凍のマチルダポテトを使って簡単にサラダを作ってみました。

公開日:2011/07/21

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

miewmiew9801 数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。 アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。 http://anti-ageingcook.seesaa.net/ ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。 http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/ こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。

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