寿司酢がない場合は、「酢大さじ2、砂糖小さじ4、塩小さじ1」で代用できます☆ 刺身の塩気によって上記の塩の量も加減してください。
新玉を見ると、サラダやマリネが食べたくなって、あるものでぱぱっと作れるマリネです☆
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