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チキンボールのとまと煮込み レシピ・作り方
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約30分
300円前後
チマリ1028
野菜たっぷりでおいしかったです★
材料(2~3人分)
★鶏ひき肉
150グラム
★片栗粉
小さじ2
★パン粉
大さじ1
■にんじん
1/2本
■たまねぎ
1個
■ほうれん草
80グラム
■トマト缶
1缶
■にんにく
2かけ
ケチャップ
大さじ1
コンソメ
小さじ1
塩
少々
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作り方
1
にんじん、たまねぎ、にんにくをスライスする。
ほうれん草も5センチくらいに切る。
2
★をボールに入れ、塩をふたつまみ入れ、しっかりこね、おだんごを作る。
3
■をお鍋に入れて煮込む。
3分ほど煮込んだら、コンソメ、鶏だんごを入れふたをして15~20分くらい煮込む。
※時々混ぜてください。
4
全体に火が通ったらケチャップ、塩で味を調える。
最後にほうれん草を加えいれて1分ほど煮込む。
5
お皿に盛り付けできあがり★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひき肉が安かったから
公開日:2011/05/08
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関連情報
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鶏ひき肉
関連キーワード
イタリアン
トマト
鶏肉
ひき肉
料理名
トマト煮込み
このレシピを作ったユーザ
チマリ1028
こんにちは♪ チマリ1028です。 おいしいものをたべることは人生の醍醐味ですね☆ わたしは特に甘いもの(特にアイス)、鶏肉、きのこ類、パンが好きです。 昨年9月に長女が生まれ、現在料理がなかなかできていませんが徐々にいろんな料理にチャレンジしたいと思っています。 よろしくお願いします♪
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