材料（8人分）
- グラニュー糖
- 1カップ
- 水
- 1/2カップ
- コーンシロップ
- 大さじ1
- バニラエクストラクト （バニラオイル）
- 小さじ1
- くるみ
- 3カップ
- マシュマロ
- 1+1/2カップ
作り方
-
- 1
- 砂糖、水、コーンシロップを鍋に入れて煮立て、少しとろみをつけ、火からおろす。
-
- 2
- 1にマシュマロを加え溶かし、バニラエクストラクトとくるみを加え、手早くクッキングシートに移し、冷ます。
-
- 3
- 冷めたら、適当な大きさにばらす。
おいしくなるコツ
コーンシロップが手に入らない場合、オリゴ糖やシロップ状の蜜で代用できます。
きっかけ
アメリカの家庭料理の本をみて。
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