マヨネーズ嫌いの方へ★豆腐マヨそしてヘルシー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 厚揚げ 1/4枚
- 白味噌 小さじ２
- 卵黄 １個
- レモン汁 小さじ１/2
作り方
- 1 厚揚げはカットして冷凍庫で凍らせます
- 2 凍った厚揚げをレンジで1分加熱しキッチンペーパーでくるんで手で水気をしぼる
-
3
材料を全部入れフードプロッセサーにかけてピューレ状になったら出来上がりです
厚揚げなので多少つぶつぶ感がごまっぽく残ります
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- カテゴリ
- マヨネーズ系ドレッシング
- 料理名
- マヨネーズ
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揚げ部分がゴマに錯覚しちゃう
かなりあっさりなので自分好みに変えちゃって☆