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あまった餃子の具で☆肉団子スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
せあら318
餃子の具が余ってしまったときにはコレ!!
みんながつくった数
4
件
材料(5人分)
余った餃子の具
およそ200g
水
約600ml
鶏がらスープの素
5g
しょうゆ
大さじ1
塩
適量
卵
中2個
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作り方
1
鍋に水を入れ、火にかけ、鶏がらスープの素を入れる。
2
沸騰したら、余った餃子の具を食べやすい大きさにすくい取り、そのまま落とす。手で丸めなくても大丈夫ですw
3
肉団子が浮いてきて、再び沸騰してきたら、溶き卵を入れ、さっと混ぜる。
4
しょうゆを加え、塩で味を調えれば出来上がりw
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵をふわっとさせる為に、卵を投入した後は混ぜすぎないのがポイントですw
きっかけ
餃子の具が余ってしまったので、スープにしてみましたw
公開日:2011/02/28
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関連情報
カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
肉団子スープ
このレシピを作ったユーザ
せあら318
小学生1人、幼稚園児2人のママです。 日々の献立に頭を悩ませる毎日ですが、食卓が笑顔で飾られるようなそんな食事を紹介します。手は抜きますが、愛情はたっぷりです☆
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