簡単豆腐のきのこあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を好みの大きさに切り ボールに入れ横からから 静かに熱湯を注ぎ、温める。

2. 2

   しめじは一口大に切っておく。

3. 3

   鍋にを入れしめじを入れ火が
   通ったら鰹だしを入れ、 水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

4. 4

   水気をきった 1を皿に盛り、その上から 3をかけ昆布粉末をかける。