作り方
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- 1
- お鍋に油を引いて、お肉を塩コショウで味付けしながら炒めた後に赤ワインを入れて、赤ワインが半分くらいになるまで煮込みます。
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- 2
- 1の間に横でお肉以外の食材を切って炒めます。
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- 3
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- 2で炒めた物とデミグラスソースを1の鍋にいれて、煮込みます。
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- 4
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- 自分の好きなとろみ具合になったら、お皿にいれて、その上から生クリームを写真のように添えれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
３の煮込むときに少しだけケチャップを入れるともっとおいしくなります♪
きっかけ
彼が食べたいと言ったので･･･♪
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