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のらぼう菜のお浸し レシピ・作り方
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約15分
300円前後
メリッコ
のらぼう菜のお浸しです。
材料(2人分)
のらぼう菜
150g
塩
適量(小さじ1くらい)
●出汁
カップ1/2
●みりん、しょうゆ
各小さじ2
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作り方
1
●を混ぜ合わせておく。
2
鍋に湯を沸かし、塩を入れ、のらぼう菜を入れて2分位茹でる。
冷水に取って冷まし、水気をしぼって4cm位の長さに切る。
3
1と2を合わせ、冷蔵庫で冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
のらぼう菜をシンプルにいただきたくて、おひたしにしました。
公開日:2023/06/22
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メリッコ
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